43°STEAKHOUSE（43ステーキハウス） 札幌大通公園 びっくりドンキー

さて、大通公園近くに、ハンバーグレストランで有名なびっくりドンキーが営業している高級ステーキ店があると聞いていそいそと。

43°STEAKHOUSEであります。

店内はこんな感じ。

びっくりドンキーには無い照明ですな。

で、ビールから。もちろんクラシックであります。

そしてパンと、

43サラダをいただく頃には、

赤ワインに突入。

そしてメインはドライエージングされたサーロインステーキ。

お皿のバター焦がしソースがいい感じ。

ミディアムレアでいただきます。

そーなるとハイボール。

そしてリブロースで〆るわけですな。

付け合せにマッシュポテトを追加して、

一緒にいただく至福のひととき。

いやー、美味しくいただきました。

今回はとってもお世話になっている方との食事でしたが、喜んでいただいたようで何より。

またご一緒したいですね。

ご馳走様でした。

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