鍋場 極（きわみ） 水炊き 横浜

さて、

横浜でお世話になった方と久しぶりにお会いすると言うことで、

鶴屋町へいそいそと。

店内はこんな感じ。

で、ビールから。

サッポロの白穂乃香ですな。

で、

酢モツと

キノコトポテトのサラダ アンチョビクリームチーズ和えで準備完了。

手始めは

厳選馬刺しの盛り合わせ

赤身バラ肉、たてがみ、フタエゴの3点盛り。

そして、いよいよ極みの白美　博多水炊きの登場です！

まずは徳島県産阿波おどりの鶏ガラを10時間炊き上げた白濁スープを

コップで1杯いただくわけで、

最初に入っていた骨付きもも肉をいただきます。

そして、つくねを投入して、

野菜を入れて、

ぐつぐつ。

ちなみに全て店員さんが仕切ってくれます。

とても愛想がよくって心地よい接客。

あっという間にいただきました。

〆は

福岡あまおうのいちごのアイス。

今回は送別会をかねてでしたが、

これからの人生に幸多かれと願っております！

ご馳走様でした。

●鍋場 極 （kiwami）
・住所：横浜市神奈川区鶴屋町2-19-1 藤ビル3F
・電話：045-534-6748