京くずし割烹のお店の評判がいいと聞いていそいそと。
メニューが月替わりのコース料理が1つだけ。
7月は「こんちきちん」。
いさぎよい。
ま、
ビールから。
で、さっそくはじめましょう!
先附は玉蜀黍の茶碗蒸し 肉味噌と糠漬けオクラ添え
椀替はオマール海老の葛叩きと蓮根餅の豆餡かけ。
そして、八寸。
南京と林檎の春巻き、鮑 焼き茄子 肝醤油、 蛸と蛇腹胡瓜のマンゴー黄味酢、トマト南蛮 枝豆すり流し、芋茎の握り 梅肉 甘海老の殻のシャリ、甘海老の漬け
そりゃ白ワインも進むわけです。
2時間飲み放題で1,500円というのもいい感じ。
酢物は鱧と素麺南瓜の梅酢 鱧出汁のジュレを掛けて。
そりゃ、
赤ワインに突入するわけです。
ロッソベリーベ ガルダ クラッシコ DOC 2008
そして主菜は加茂茄子の韮味噌田楽 和牛京味噌炒め ローズマリーの香りで
食事は鮎と蓼の焼きおにぎり茶漬け 肝醤油を塗って
季節野菜の糠漬けつき。
そして〆のデザートはほうじ茶のアイスクリーム、無花果のワイン煮、桃とライムのプリンをいただくわけです。
いやー、これだけのクオリティの料理をリーズナブルな価格で味わえるのだから噂に偽りなし。店の雰囲気もよくゆったり楽しめるお店でした。
ご馳走様でした。
●山城屋庄藏
・住所:渋谷区道玄坂2-6-4 2F
・電話:03-3461-9015
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