ひっさしぶりの丸ビル。
で、
今回は一夜一夜。
銀シャリと旬の魚の一夜干しが堪能できるお店。
ま、
いつもどおりビールから。スーパードライ。
で、
今回は「旬の特選セット」をオーダー。
まずはお造り二点盛。
で、
七輪が目の前にどーんと置かれて、
メインの一夜干し各種と野菜が登場
赤むつ(能登)、豊後あじ(大分)、いさき(大分)、キス(房総)
玉ネギ、アスパラ、なすです。
魚はうろこを下にして回りに。中央には野菜を据えます。
で、
そーなると田酒へ。(酔)
で、
もうひとつのメインディッシュの銀シャリが登場!
ふたを開けるとお米の香りがお出迎え。
これを「ほうばみそ」を少しつけて、
味噌汁とともにいただきます。
至福のひととき。
日本人に生まれてよかったー!!!
ご馳走様でした。
●一夜一夜 東京丸ビル店
・住所:千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング6F
・電話:03-5293-1818
ま、
その後、意気投合して、隣の新丸ビルのテラスで
ボウモアロックで〆。
美味しかったなー。
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