さて、 前回の記事で工場見学にのレポートをしましたが、 その際に参加したセミナーが 「ウイスキー匠の技講座 ～樽熟成の神秘～」 であります。 というわけで、セミナー会場へいそいそと。 椅子にもYAMAZAKIの刻印。 そ...

とある日の日経を見ていたら、山崎の広告の中に工場が。 というわけで、 そうだ、山崎へ行こう！ということでいそいそと。 で、山崎駅。 そして、念願の山崎工場！！！ で、受付を済ませてウイスキー館へ。 そこには信治郎氏のサイ...

さて、 同僚ちゃんと美味しいビールを体験しに、 武蔵野工場へいそいそと。 まずはこのプレモルのロゴの前で記念撮影。 で、さっそく工場見学スタート！ まずは素材の説明から。 良質な天然水と 麦と、 ホップから作られます。 ...

最近、妙にワインづいているのですが、 その勢いをかって、 サントリーさんのワイナリーに行って来ました。 今回は特別ワイナリーツアー。 なんと年間で3日間しか開催されないツアーだそうです。 内容は ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝...