いやー、 なんと1年ぶりでございますな。 というわけでピンチョスからつらつらと。 で、泡で乾杯した後は すぐに白ワイン。 朝摘み三浦野菜のバーニャカウダ。 切りたての生ハムとサラミの盛り合わせ そして本日の鮮魚のカルパッ...

さて、 ひょんなことからお肉を食べましょう！ ということになり、熟成肉のお店にいそいそと。 旬熟成であります。 店頭には相変わらず熟成肉がどーんと吊るされております。 で、ビールから。 アサヒ熟撰。 お通しは熟成肉のブル...