新東記 (しんとんき / Sin Tong Kee) 恵比寿
ひょんなことから 海外料理めぐりをしようという話が盛り上がり、行ってきたお店が シンガポール料理店「新東記」。 なんでも シンガポール政府観光局より日本国内における「シンガポール美食発見(シンガポール料理レストラン認定制...
ひょんなことから 海外料理めぐりをしようという話が盛り上がり、行ってきたお店が シンガポール料理店「新東記」。 なんでも シンガポール政府観光局より日本国内における「シンガポール美食発見(シンガポール料理レストラン認定制...
今日の結論 「野菜を美味しく食べる方法。」 新鮮な野菜を 炭火でじっくり焼く! そこでは赤坂の喧騒とは無縁のゆったりとした時間が流れていました。 その店は kemuri(ケムリ)。 神楽坂にもありますが、今回は赤坂のお店...
毎年1回は行ってますが、今年も行ってきました、 大井競馬場のトゥインクルレース! 到着したときはまだ日の高いうちです。 今回は、ダイアモンドターンのチケットで観戦です。 1人5000円ですが、 専用の席があって、 食べ放...
昔は居酒屋で写真を撮っていると、 なんで写真を撮っているんだ?と怪訝な顔をされる。 か、 ウチは写真撮影禁止です。と露骨にイヤな顔をされる のどちらかだったのですが、 最近の風潮はちょっと変わってきました。 今回行った「...
世の中でタイセツな「呼吸」って 深呼吸 と あうんの呼吸 だったりします。 そんな「あうんの呼吸」な料理とサービスが楽しめるお店がこちらの 「あうん」。 実は、今回1時間以上の大幅遅刻。しかもコース料理での予約でした。 ...
先週は(とゆうか先週も)飲み会三昧。 ですが、仕事も佳境だったこともあり4日あった飲み会のうち、時間通りに参加できた飲み会はたったの1回! で、 唯一、時間通り参加できた飲み会がこちらのお店。 ドイツ料理のお店、「カイテ...
先週は、火曜日から金曜日まで飲み会。 そうするとどーゆー生活のローテーションになるかというと、 仕事をして、 飲み会にでて、 夜歩いて、 帰って仕事をして 朝起きて(上に戻る。) をひたすら繰り返す。 そんな中で、部での...
人は見かけによらぬもの とはよく言いますが、 店は見かけによらぬもの ということを実感しに森下へ。 そのお店は「静龍苑」。 外観はこんな感じ。 昔ながらのフツーの「焼肉屋さん」という感じ。 ところが、 最初に頼んだ タン...
今日の結論。 行列は行列を呼ぶ。 注)ただし、美味しい場合。 ということを実証しに、東京駅八重洲北口へ。 改札をでて正面に大丸東京店があるのですが、そこにナゾの行列が! その行列の秘密はこの、 バームクーヘンのフランスパ...
さ、今年はオリンピックイヤー。 開会式のイベントが楽しみだったりします。 まずは始めは地元の素材による妙技から。 えび、アスパラ、トマト、キュウリ、マグロ、納豆によるマスゲーム。 とても調和が取れています! この絶妙なバ...
ドイツには行ったことがないのですが、 ドイツビール は好き。 とゆうか、すっごく乱暴な表現ですが、マルっと含めて 日本の地ビール と同じ味わいを感じます。 とゆうわけで、新丸ビルの5階にある「FRANZ club (フラ...
回転するお鮨屋さん と 回転しないお鮨屋さん は行ったことあります。 立って食べるお鮨屋さん もあります。 が、 立って食べる「おっされー」なお鮨屋さん は行ったことありませんでした。 ので、 行ってきました。それが、品...