久しぶりの久高ネタ！ といっても変わらないのは ビールと、 お通し4点セットから。 で、 ここからは通常通り、日本酒へ。 やまゆ。 来福。純米吟醸。 で、あわせるのは白子ポン酢。 そしたら、マスターが白子を受け止めるお酒...

さて、 久しぶりに同僚ちゃんの送別会でいそいそと。 いつものお通し4点セットからスタートですな。 そして、いつもどおり日本酒祭り！！ 鳳凰美田　純米吟醸。 出羽燦々　純米大吟醸　はくろすいしゅ。うまし。 そして揚げと、 ...

さて、 昨日のイベントだけではなくって、 普段使いでもちょくちょくと。 というわけで、 仕込水から。 今回は岩の井。 で、 いつものお通しお好み4点。 おから、豆、白和え、きんぴら で、もちろん日本酒。 亀泉　純米吟醸原...

昨日の ビアホールのレポートに続いて、 個室もレポート。 まずはいつもながらビールから。サンクトガーレン。 で、 今回はコース。 穴子と胡瓜酢から。 そして、丸八寸。 才巻海老箱ずし、甘海老唐揚げ、長茄子二色田楽、薄菜生...

さて、 エンゲージメントマーケティングの出版記念パーティ以来ですな、 ホールでいただくのは。 参考記事： エンゲージメント・マーケティング出版記念パーティ 豚組 六本木 で、 今回はビアホール。 なんと4,500円でしゃ...