さて、 串揚げの有名店、串亭が10周年を迎えたということで本店にいそいそと。 店内はカウンター席と小あがりがあります。 そしてタレ皿もスタンバイ。うつくしい。 そして泡からスタート！ 野菜を味噌に付けて準備運動完了。 そ...

さて、 熟成肉を美味しく食べさせてくれるお店が恵比寿にオープンしたと聞いていそいそと。 L’IGNIS （リグニス）であります。 店内は天井が高く明るい雰囲気。 で、ビールから。キリンハートランド。 で、ブレ...

さて、 美味しい熟成肉をいただけるお店があると聞いて恵比寿にいそいそと。 ユーゴ・デノワイエであります。 今回は2階フロアのカウンターを利用。 で、 泡から。 もちろんビールもあります。東京ホワイト。 そして早速お目当て...

さて、 たまには焼鳥でも！ということで恵比寿にいそいそと。 焼鳥ボンボンであります。 今回は2階席。テーブル席ですな。 で、ビールから。 そしてお通し。鶏スープがあったまりますな。 で、 白菜クルミチーズサラダ、 焼きそ...

さて、 久しぶりにおいしい串揚げを食べに串亭にいそいそと。 今回は11名だったので個室。 その途中の階段や、 店内がとてもゴージャスな雰囲気でいい感じ。 まずは野菜で準備運動。 で、ビールで乾杯！ そーするとお店のスタッ...

さて、 たまにはちゃんとしたフレンチを勉強させていただこうと思いまして 恵比寿ガーデンプレイスへいそいそと。 で、2階へ。 ガストロノミー ジョエル・ロブションであります。 バカラのシャンデリアがステキすぎます。 で、ス...

さて、 恵比寿オフィスから移転する最後の晩餐は ウルトラチョップであります。 店内はこんな感じ。 で、 ビールから。プレミアムモルツ。 牡蠣の燻製　オリーブオイル漬け。 そーなると白ワイン。 リヨン風サラダ。 そして、こ...

さて、 たまには美味しい牡蠣でも食べに行きませんか？ とお声掛けいただいたので、恵比寿にいそいそと。 店内はこんな感じ。 カウンター席とテーブル席ですな。 で、もちろん白ワインから。 そしてさっそく 前菜代わりにオイスタ...

さて、 あのウルトラチョップが恵比寿にも出来たと聞いていそいそと。 店内はこんな感じ。 で、ビールから。 プレミアムモルツ。 そしてバケットとともに、 新鮮野菜のウルトラバーニャカウダで準備完了。 そーなると白ワインにな...