小野木 広尾 2回目
さて、 昨日に引き続き、小野木さんのレポートであります。 小野木 1回目のレポートはこちら。 今回も大きな木と、 ゆったりとしたテーブルがお出迎え。 で、 今回はコース編。 まずは岩手県産牡蠣。 そーなると白ワインであり...
さて、 昨日に引き続き、小野木さんのレポートであります。 小野木 1回目のレポートはこちら。 今回も大きな木と、 ゆったりとしたテーブルがお出迎え。 で、 今回はコース編。 まずは岩手県産牡蠣。 そーなると白ワインであり...
さて、 渋谷でいつもお世話になっている食幹さんが新しいお店を 広尾にオープンしたと聞いていそいそと。 小野木であります。 店内はメインのカウンター席の他に、 テーブル席がどーん。 そして趣のある個室も、 ちゃんとあります...
さて、 上野に美味しくてコスパのいい焼き鳥屋さんがあると聞いていそいそと。 日曜に行ったら3階はお休みということで、 7階のHANARE(はなれ)へ。 店内はカウンター席とテーブル席。 で、 ビールから。エビス。 山鶏特...
さて、 隠れ家風イタリアンレストランが渋谷にあると聞いていそいそと。 Aniaであります。 で、 ビールから。 カールスバーグ。 フルーツトマト・ブラータチーズ・セルバチコのパルマ産生ハムサラダ。 カルパッチョ。 バーニ...
さて、 元同僚ちゃんからおめでたい話題があると聞いていそいそと。 リコスキッチンであります。 というわけでビールから。エビス。 アミューズ。 パテドカンパーニュ。 リコス特製サラダ 生ハムやサーモンマリネや半熟たまごも入...
さて、 いつもはコース料理で楽しんでいるお店ですが、 たまにはアラカルトで頼みましょう! ということでいそいそと。 食幹であります。 で、 ビールから。 サッポロビールと白穂乃香。 で、 せっかくなのでコースには出てこな...
さて、 ネギ料理が美味しいお店があると聞いて渋谷へいそいそと。 暖簾をくぐるとそこには趣のある入り口が。 で、 1階はカウンター席メイン、 2階は小上がりですな。 で、ビールから。 お通しをいただいたあとは、 赤ワイン ...
さて、 美味しいお魚とお酒を嗜みに恵比寿にいそいそと。 で、 ビールから。プレミアム熟撰。 で、 今回はコース。 前菜は筍木の芽和え、蕨烏賊、蕾菜油和え、小鰯梅煮、村雨玉子。 とくに村雨玉子は白身と黄身とそぼろで造ったこ...
スペインのEl Bulli、デンマークのNoma など世界ランキングNo1に輝いたレストランで修行したシェフが満を持して日本にお店をオープンしたということで代々木上原にいそいそと。 セララバアドであります。 店内はオープ...
さて、 再びの中目黒いぐちへいそいそと。 相変わらずカウンターがキレイ。 で、ビールから。 エビス。 そして、今回もコースですな。 フランス産フォアグラのコロッケ。 茶碗蒸し。 いぐち手作りレバーパテ 自家製パンと。 8...
このカウンターで グラスを傾けるのが最後になる日が来るなんて 思いもしませんでした。 最終日はドンペリを空けて、 禁断のカウンターに入ってお客様がカクテルを作るわけです。 私ももちろん作らせていただきましたよ。 処女作は...
さて、 1回目に行ってから、 一週間も経たずに2回目であります。 今回はお座敷。 で、 ビールから。プレミアムモルツ。 で、 ココからは前回と同じ道を歩むわけです。w キムチとナムルの盛り合わせ。 塩キャベツ、 極上厚切...