4年前にレポートしたときと
シート自体は変わっていないので、
今回は
今年の6月にリニューアルされたという、
食事と飲み物をメインにレポート。
夕食はこんな感じ。
～京丹後から日本海の恵みを～
と題して、
丹後地鶏胸肉の柔らか煮 京丹後黒にんにくソース
海鮮蒸し 京丹後産若布餡掛け
丹後鬼海老塩焼、鰤照焼、日本海の紅蟹白菜巻、小松菜胡麻和え、茄子田楽
俵ご飯「ふっくりんこ」
味噌汁
丹後ちりめん創菓「がちゃまん」
というわけで飲みましたよー！
シャンパンからスタート。
ニコラ・フィアット ブリュット・レゼルヴ。
プレモル。
赤ワイン
フォルタン・ヴァン・ド・ペイ・ドック カベルネ・ソーヴィニヨン2011
ちなみに、このおつまみがお気に入り。
いつも余分にいただいてしまいます。
で、白ワインはなぜか提供されていないので、
森伊蔵。
ま、
前回のレポートでも書きましたが、
これを3杯飲むとモトが取れるんじゃないかと思うわけです。ｗ
お水も一緒に持ってきてくれるのが嬉しい限り。
ソフトドリンクも充実。
飲むトマト酢 浪花亭。
ホットコーヒーは豆にこだわった一品。
ンゴロンゴロ・コンベント・コーヒー・エステート。
ちなみに東京⇔沖縄線では
日航アリビラの女性バーテンダーが考案したカクテルをフェイスブックで人気投票したカクテルも提供されます。写真は1位になったオキナワンブリーズ。
泡盛、シークワーサー、ブルーシロップ、トニックウォーターで作った一品。
さらにちなみに
朝食はこんな感じ。
烏賊と胡瓜の辛子酢味噌和
ロールキャベツと蕗土佐煮
鮭柚庵焼
俵ご飯「ふっくりんこ」
桜漬
で、
今回もオススメシートのご案内ですが、
1列目のＤかＧ。
入り口に近くて開放感のある空間を楽しむことができます。
というわけで
よい旅を！！
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