グルメ

なだ万 汐留47 カレッタ汐留 2回目

さて、いよいよ閉店してしまうということで最後の晩餐にいそいそと。

レインボーブリッジがお出迎え。

今回はテーブル席。半個室をご用意いただきました。

で、ビールから。

もちろん夜景に映えるスパークリングもありますよ。

そして旬菜から。

しろ菜薄揚げ浸し、あんきもテリーヌ バルサミコゼリー、鱒の助マリネ 黄身酢 旬野菜マリネ、ブルーチーズ白和え、白子豆腐。

そーなると日本酒。なだ万本醸造。

そして蒸物は、

オマール海老ロワイヤル トリュフ餡 チーズクルトン。

これは絶品。おかわりしたいくらい。

造りは

鮪、寒鰤、薩摩甘海老。黄身おろしもしっかり。

煮物。

海老芋饅頭。あわせて淀丸大根、慈姑阿蘭陀煮、青菜煮浸し、人参。

そーなると日本酒をおかわり。浦霞 純米吟醸。

焼き物は銀鱈幽庵焼き。付け合せに柚子大根、栗蜜煮、獅子唐油焼き、京芋田楽。

止肴。

牛肉のスービット。

そして〆の食事がこれまた絶品でした。

冠地鶏五目釜炊きご飯。

赤だしと香の物と一緒にいただきます。

これは美味しいご飯だったなあ。

そしてデザートは完熟イチゴの柔らかムース。

いやー、美味しくいただきました。

実はこちらのお店は明日で閉店。

このカップルシートではたくさん愛を語られたんだろうなあ。と思いつつ店を後にしました。

相変わらずのホスピタリティでありました。

ご馳走様でした。

●なだ万 汐留47 カレッタ汐留
・住所：港区東新橋1-8-1 電通本社ビル カレッタ汐留47F
・電話：03-6215-8111

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