本八幡の「山咲き」の自家製ウニレーズンバターが最高に美味しかった。 3回目

　毎年1回は利用している「山咲き」ですが、今年も素敵な料理を楽しみにいそいそと。

今回も奥の個室をご用意いただきました。

で、ビールから。パーフェクト黒ラベル。

お通しから美味しいのがこの店の特徴。

今回はめかぶの酢の物と春雨とホッキ貝の和え物。

梅水晶。

刺身おまかせ盛り合わせ。

そーなるとすだちサワー。

水茄子の生ハム巻き。

自家製うにレーズンバター。

漬物もセロリをはじめいろいろいただきました。

とうもろこしのかき揚げ。

あん肝。

そーなるとイチローズモルトハイボール。

天ぷらはさきいかと、

茄子とカマンベールチーズをオーダー。どれも美味しい。

馬刺し。

イカゲソ焼き。

メインはもつ鍋。

ご飯は定番の揚げおにぎり茶漬けと、

明太とろろ玉子かけごはんで大団円。

いやー、相変わらず美味しくいただきました。

今回は甥っ子ちゃんの壮行会。久しぶりに全員集合の宴席は楽しい時間でした。

そしてお店の方のホスピタリティもとっても素敵。

また利用したいと思います。

ごちそうさまでした。

●以前の山咲きのレポートはこちら。

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