さて、
あのなかむらブランドの集大成といわれる味のなかむらへいそいそと。
店内はカウンター席と、
個室のテーブル席があります。
で、
ビールから。
プレミアムモルツ。
そしてお通しがあさりのけんちん煮。
刺身盛り合わせ。
大間の本まぐろ、敦賀の寒ブリ、網走の水蛸等々。
毛蟹。
こんなに食べやすくほぐしてくれた毛蟹は初めて!
ナマコ酢。ぷりぷり。
新筍、牡蠣の春サラダ。
そーなると白ワイン。
とらふぐの唐揚げ。
そーなると
赤ワインに突入。
そしてメインは山里風 鴨鍋。
胸肉、団子、焼豆腐、しめじ、焼葱、車麩、せり、ごぼう、すだち。
胸肉はしゃぶしゃぶ程度で美味しくいただきます。
その後は
楽しい会話に、
鯛の酒盗と、
へしこで盛り上がるわけで、
最後は鴨鍋のつゆで蕎麦をたぐってご馳走様。
いやー、
今回は初めてご一緒する方がほとんどだったのですが、
とっても気のおけない関係になったなあーと感じております。
楽しい宴席でございました。
ごちそうさまでした。
●味のなかむら
・住所:港区西麻布4-7-10 麻布笄町Aハウス
・電話:03-6434-1007
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