さて、
久しぶりにソニービルへいそいそと。
1階にあるカーディナルです。
店内はこんな感じ。重厚感満載。
実は、過去にいろいろお世話になったことがあってすごく懐かしい!
で、
もちろんビールから。
で、
炙りローストビーフサラダ さっぱり和風おろしソースからスタート!
そして、
フォアグラのテリーヌ。
サーモンのマリネ サラダ仕立て
英国伝統のシェパーズパイ。
そーなるとハイボールをオーダーして後半戦に突入。
そして、小海老のガーリックオイル煮。
フィッシュ&チップス。
自家製生地のマルゲリータ。
そして、〆はパンチェッタと半熟卵のスパゲティ カルボナーラ。
デザートは一口シャーベット。
今回は社内向けセミナーでお招きいただいたのですが、
皆さんとっても良い方で、時間を大幅にオーバーしてしまいました。
それでも最後まで笑顔でお付き合いいただいたことに感謝。
そして、実はいろんなところで過去にかかわりがあった方もたくさんいたりして、
とても有意義な時間をすごすことができました。
本当にありがとうございました。
ご馳走様でした。
●パブ カーディナル 銀座店
・住所:中央区銀座5-3-1 ソニービル1F
・電話:03-3573-0011
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