さて、美味しいろばた焼きのお店が新宿にあると聞いていそいそと。
燗あがりであります。
まずはお刺身から。5点盛り。
赤なまこ酢をいただいて準備完了。
ここからろばたで焼いていただいたものが続々登場。
まずは玉ねぎ。これが甘くて絶品!
たけのこ醤油炙り。
イカゴロ
お魚はのどぐろにしました。
でポテトサラダをいただいて、
〆は本田義光氏の炊きたてコシヒカリ。
ご飯が進む、明太子や海苔やお塩を準備して、
つやつやふっくらのご飯と対峙するわけです。
いやー、美味しくいただきました。
今回はお世話になった方の退職祝い。
また機会があればぜひご一緒させていただきたいなあと思った次第。
ご馳走様でした。
●燗アガリ
・住所:新宿区西新宿7丁目16-12 新YSビル
・電話:03-5338-5337
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