さて、
昨日のマニラオーシャンパーク内にあるレストランへいそいそと。
マカンマカンであります。
店内はこんな感じ。
で、オープンキッチンが複数あり、アジアンフードビレッジにふさわしく、それぞれの国のシェフがそれぞれのキッチンで調理。
で、ビールから。
フィリピンでは王道のサンミゲルとサンミゲルライト、
そしてサンミゲルプレミアム。
で、やはりフィリピンに来たからには地元の料理を。ということで、
Pork Sinigang(ポークシニガン)。
小皿に取り分けていただきます。
すっぱいスープがやみつきになります。
そして、Lechon Kawali(レチョン・カワリ)。
こちらもフィリピン料理。
豚バラ肉をカリカリに揚げた料理でありますな。
で、最後だけマレーシア料理。
Laksa Seafood(ラクサシーフード)。
この麺とスープの絡み具合がたまりません!
ちなみにメニューはこんな感じ。
というわけで、各国のアジアンテイストがいろいろ楽しめるお店であります。
ご馳走さまでした。
●Makan Makan Asian Food Village
・住所:Second Floor, Manila Ocean Park, Ermita, Manila
・電話:02 5673512
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