品川勤務の間に一番利用したお店にも、「最後の晩餐」に。
「品川虎之介 はなれ」
です。
なんといってもこの店のウリは
- 2人で利用してもゆったり個室
ということ。
で、
料理も美味しいとなれば、ビールも進むわけです。(笑)
で、
ここはとても上品な盛り付けもウレシイ。
例えば「まぐろ刺身」。
氷の上に乗っています。
さらに、シーザーサラダは、卵をといてドレッシングを作ってかける嗜好。
いろどりもカラフル。
さらに今まで食べたことのない料理も。
それが、まるごとトマトの天ぷら。
これは初めての味。
とても美味しい。
天ぷらをナイフとフォークで切って食べるのも初めて。
そうこうしていると、
店員さんが「いいお魚が入っています!」とオススメに来ました。
こういった応対って
- 魚の「鮮度」
よりも
- 接客の「鮮度」
がタイセツで、それで注文するかどうかがほとんど決まります。
で、
すごく気持ちのいい応対だったので迷わず注文。
この魚を、
塩焼きにしてもらいました!
これは美味しいっ!
このお店はいつ来ても、ハズレなし。
良い店員さんと、良い個室と、良い料理があるので安心して利用できます。
ご馳走様でした。
●自然酒庵 品川虎之介 はなれ
〒108-0075
東京都港区港南1-9-36 NTTデータビル アレア品川 1F
03-6718-2731
JR品川駅 港南出口 徒歩2分
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