馬焼肉 三馬力 （さんばりき） 池袋

さて、

たまには馬肉の焼肉でも食べましょう！

ということで池袋へいそいそと。

三馬力であります。

店内はこんな感じ。

で、ビールから。

プレミアムモルツ。

馬肉のスープ。

そしてまずは馬刺し盛り合わせから。

クラシタ、フタエゴ、コウネ、ロース、ヒレ。

味付けは塩かポン酢。

そして、箸休めとして、

三馬力サラダ。人参とパクチーのサラダでありますな。

そーなると角ハイボール。

で、馬焼肉のメニュー。

今回は盛り合わせでいただきます。

ロース、クラシタ、ヒレは10秒程度で大丈夫。

ギザギザとヒモと馬肉ソーセージはよく焼きがオススメとのこと。

ちなみに、このお店、刺身用と焼肉用と包丁もまな板もすべて違うものを使用するという徹底っぷり。

で、白州ハイボール。

追加のアテは馬水晶と、

馬スジ煮込み 三馬力特製ラー油がけで夜も更けて。

今回は尊敬する方とサシ飲みでありました。

楽しい時間をありがとうございました。

ご馳走様でした。

●東京馬焼肉　三馬力 （さんばりき）
・住所：豊島区池袋2-35-2 第三工藤ビル 1F
・電話：03-5957-2929