さて、軽井沢の有名ピザ店にいそいそと。
アトリエ・ド・フロマージュ ピッツエリア・カフェ店であります。
店内はテーブル席と、テラス席、
で、ビールから。
軽井沢高原ビール ワイルドフォレスト。
もちろん生ビールもあります。サッポロ。
で、ピザをつらつらとオーダー。
まずはチーズ工房のクワトロフォルマッジ。
カマンプルー、ブルーチーズ、モッツアレラチーズ、燻製チーズ、グラナパダーチーズ、フレッシュトマト、くるみ。
ホエーぶたロースハムと青山たまごのビスマルク。
ホエー豚ロースハム、半熟たまご、グラナパダーノチーズ、モッツァレラチーズ、トマトソース。
そして一番人気はピッツアマルゲリータ。
フレッシュトマト、バジリコ、モッツアレラチーズ、トマトソース。
ハート型のトマトを発見!
ちなみに2人であればランチコースもおすすめ。
パルマ産生ハムの手作りモッツァレラチーズのサラダと、
ハーフ&ハーフ。
マルゲリータ&クアトロフォルマッジと、
かぼちゃとチーズとキノコのパスタ。
これをシェアしていただくことも出来ますよ。
ご馳走さまでした。
●アトリエ・ド・フロマージュ ピッツエリア・カフェ店 (Atelier de Fromage)
・住所:長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東22-1
・電話:0267-42-0601
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