豚組しゃぶ庵 六本木 その29
さて、このブログで紹介するのもまもなく30回。もちろんそれ以上に通っているわけですが。 このご時世なので20時閉店。そして完全予約制。 個室がその時間は前後も含めて1組しか使用しないという徹底ぶりがとっても良い感じ。 個…
さて、このブログで紹介するのもまもなく30回。もちろんそれ以上に通っているわけですが。 このご時世なので20時閉店。そして完全予約制。 個室がその時間は前後も含めて1組しか使用しないという徹底ぶりがとっても良い感じ。 個…
さて、 豚組で豚しゃぶ以外をいただくのは初めてだったりします。 というわけで、馬しゃぶをたべにいそいそと。 いつもの通りルクルーゼがお出迎え。 で、 今回は飲み放題コース。まずはビールから。 で、 桜肉のたたきからスター…
昨日の ビアホールのレポートに続いて、 個室もレポート。 まずはいつもながらビールから。サンクトガーレン。 で、 今回はコース。 穴子と胡瓜酢から。 そして、丸八寸。 才巻海老箱ずし、甘海老唐揚げ、長茄子二色田楽、薄菜生…
さて、 エンゲージメントマーケティングの出版記念パーティ以来ですな、 ホールでいただくのは。 参考記事: エンゲージメント・マーケティング出版記念パーティ 豚組 六本木 で、 今回はビアホール。 なんと4,500円でしゃ…
もうねー、 ここは自ら行かなくても、誰かが 行きたい!! って行ったときに連れて行けば自然と回数が重なるんだなーというわけで、 いそいそと。 今回は、とことん豚づくしコース! これは 豚組のまさに中核をなす、豚三昧なコー…
いつもは大人数でわいわい楽しくやるので、 食べ飲み放題なのですが、 たまにはじっくりしっぽりと個室で「豚肉」そのものを味わおう! という趣旨のもと、いそいそとしゃぶ庵へ。 というわけで、 コースではなくって、単品で肉をオ…
みんな大好き「豚組しゃぶ庵」がいよいよ最終日。 この店で人生が変わった出会いがあった方も多いはず。 私もそのうちの一人であります。 というわけで、六本木へいそいそと。 相変わらずの赤じゅうたんがお出迎え。門松もちゃんとあ…
さて、いつも愛用させていただいております豚組しゃぶ庵であります。 今回は新オーダーシステムになったとのことでいそいそと。 個室だけのお店になって初めてお邪魔しました。 今回は予約は同僚ちゃんにしてもらったので私はお供して…
さて、東京都知事が自粛要請をした週末ですが、近所のスーパーの精肉コーナーは完売とはいかないまでもスカスカな状況でありました。 そこで、思い切って六本木にある豚組しゃぶ庵がテイクアウトを始めたということでいそいそと。 お店…
さて、久しぶりのしゃぶ庵であります。 すでにテーブルにはル・クルーゼを囲んでお料理が。 今回の前菜は 山フグ味噌漬け、かずのこ、鶏もも肉 炭火焼き、ローストビーフ 辛子茄子、ねぎトロ 小袖巻、金目鯛 味噌漬け、名古屋コ…
大体の忘年会は幹事側なのですが 数回だけ参加者としてゆったり楽しめる忘年会がありまして、そのひとつが モダフルナイトであります。 すでに9回目の開催とのこと。 1回目のレポートはこちら。(2009年) ツイッターリンクで…
昨日の 豚組 「しゃぶ庵」 六本木 その16 プレミアム豚づくしコース編 に続いて、 今回は馬しゃぶ編。 馬しゃぶは2回目でありますな。 で、ビールから。エビス。 そしてまずはチャーシューで準備完了。 八寸。 煮皿と続い…