寝台列車 yas

北斗星とカシオペア ルームサービス懐石御膳徹底比較

上野から札幌を結ぶ寝台列車には

北斗星と、

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カシオペアがありますが、

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北斗星はロイヤルかツインデラックス、カシオペアはスイートかデラックスを利用される方は「懐石御膳」をルームサービスで食べることが出来ます。

料金は北斗星と、

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カシオペアともに6,000円。

（写真は値上げ前に利用したので5,500円になっています。）

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さて、

どのように違うのでしょうか。

結論から申し上げますと、

見た目のインパクトはカシオペアが圧倒。

味に関しては両者引き分けでありました。

というわけで、

見た目のインパクト比較から。

北斗星の懐石御膳。

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お膳は1段。

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一方のカシオペア。

お膳は2段。

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そして

中身はこんな感じ。

北斗星。

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カシオペア。

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カシオペアの懐石御膳の詳細は

以前にレポートしてあるので、

今回は北斗星のメニューを詳細レポート。

炊き合わせ

末広南瓜、里芋、蓮根、蒟蒻、蕗、人参。

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季節のご飯

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八寸

サーモン味噌漬焼、海老鬼殻焼、烏賊白焼、合鴨スモーク、姫リンゴワイン漬、手毬サーモン、若桃蜜煮。

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焼き物

蟹味噌甲羅焼、湯葉有馬煮。

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お造り

サーモン、ホタテ、キス昆布〆、あしらい。

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温物

黒毛和牛ビーフシチュー、じゃがいも、大黒しめじ、人参、アスパラガス。

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甘味。

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ちなみにカシオペアの甘味はこんな感じ。オリジナルの包みですな。

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味はとても上品な味付けで美味しくいただきました。

オススメは御膳を一つルームサービスで頼んでおいて、パブタイムで食事をもう一度楽しむと、食堂車も一緒に楽しむことが出来るわけです。

そのレポートはまた明日。

というわけで、よい旅を！

そのほかの豪華寝台列車レポート

●北斗星レポート

●トワイライトエクスプレスレポート

●カシオペア展望スイートレポート

●カシオペアツインレポート

●オーストラリア　ザ・ガン　レポート


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