さて、
美味しい水炊きを食べに目黒川沿いにいそいそと。
しみずであります。
今回は2階の小あがり席。
カウンターを見おろすことができます。
で、ビールから。
で、しみずの白菜サラダ、
鶏皮酢からスタート。
そーなると、I.W.ハーパーのハイボール。
そして、ヴェルサイユ茶碗蒸し。これは絶品。
そして、骨付もも肉のがぶり揚げ。
鶏さつま揚げ。これまたうまし。
骨付もものオイル焼き。
そーなると赤ワイン。カノン デュマ レシャル ルージュ。
そして水炊きセットがしずしずと。
このスープの色！たまりません。
そして鶏肉を入れていきます。
スープを飲んだ後はモモ肉とむね肉、
つくね、レバー、ハツといただきます。
そしておかわり。
最後は豆腐に鶏の旨みを充分吸わせていただきます。
いやー、美味しくいただきました。
スタッフの皆さまもとてもハキハキした心地の良い応対でありました。
また行きたいねえ。
ご馳走さまでした。
●水炊き しみず
・住所：目黒区中目黒1-10-23 リバーサイドテラス 104
・電話：03-3793-0081
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