さて、久しぶりにRipreの案件でおさそいいただいたので、
ショコラストリートへいそいそと。
ここは路面店のスイーツ店が集積しており、それぞれのお店が大人気！
銀座に来たなら路面店のスイーツ店！
というわけで、今年1月にオープンしたばかりのニコラシャール銀座本店。
コンセプトは
「料理のように手間と時間をかけたスイーツ」。
で、うさぎをモチーフにしたショコラシュークリームが人気とのこと。
というわけで、店頭のディスプレイもこんなにシュークリームが！
ちなみに1階はテイクアウとのカウンターと、
壁面にはうさぎグッズがたくさん！
で、実際に作っているところも奥にすこし見えます。
あと車椅子の方のイートインスペースも完備。
で、2階のカフェはこんな感じ。
カジュアルな雰囲気ですな！
というわけで、
ショコラシュークリームをいただくわけです。
今回いただいたのは
バジルフレーズと、
エストラゴンシトロン。
ちなみに、
中を割るとこんなかんじ。
クリームではなく、ムースが入っております。
で、酸味が利いているので、
甘いシュークリームを想像して食べるといい意味で裏切られるかも。
そのなかに果実も混ぜ合わせてあるわけです。
ちなみに、コーヒーか
アールグレイとかドリンクが1杯ついて1,780円。
ちなみにパティシエのニコラさんは日本にいらっしゃるので、
タイミングが会うとこうしてカメラにポーズを取ってくれます。
さらにちなみに日本語はとても流暢であります。
ごちそうさまでした。
●ニコラシャール 銀座本店 （NicolasCharles）
・住所：中央区銀座5-5-8 西5番街坂口ビル 1F・2F
・電話：03-6264-1525
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